torstai 22. kesäkuuta 2017

Pyynikin Saison 5,5 %

Pyynikin Saison 5,5 %

Kyselin tuossa päivällä Facebookissa, että mistä Alkon valikoiman oluesta haluatte lukea olutarvion. Kommentteja tuli reilut 30 ja sieltä sitten poimin pariin otteeseen mainitun Pyynikin Saisonin. Tein viime huhtikuussa arvion Pyynikin Cloudberry Saisonista, joka ei itselleni toiminut siinä käytetyn lakan takia. Siinä olutarviossa jo mainitsin, että suosin Saisoneja ilman kikkailuja. Nyt sitä sitten olis ja se oli suurin syy miksi tämän oluen valitsin.


Panimo: Pyynikin Käsityöläispanimo

Maa: Suomi

Tyyli: Saison

Voltit: 5,5 %

Katkerot: 21,5 EBU

Humalat: Saaz

Maltaat: Vehnä ja Pils





Fiilikset:

Tuoksussa vahvasti yrttisyyttä, pippuria ja vehnää. Hieman tunkkainen.

Alkuun iskee melko tiukat hiilihapot ja olut pirskahtelee vahvasti suussa. Makumaailma pyörii makeuden ympärillä. Samaa vihanneksisuutta jota löytyi aikaisemmin maistamastani Pyynikin Saisonista muutama kuukausi sitten. Yrttisyys vahvaa. Kevyen oloinen Saison, jossa hedelmäisyyttä melko paljon, mutta kärsii melko paljon tunkkaisuudesta. Juotava Saison, muttei mitenkään mullista maailmaa. Rakastan tätä tyylilajia, mutten sitä voi tästä sanoa. Ei vakuuttanut.

Mistä: Ostin Alkosta (4,73 € / 0,33 l)

Pisteet:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 11/20
Yhteensä: 28/50




tiistai 20. kesäkuuta 2017

Jaskan Kesäoluet 2017


Kesä alkaa vähitellen lämmittämään, vaikka pitkään näytti, ettei tässä pääse auringosta nauttimaan ollenkaan. Aurinko pilkahtelee paikoittain, joten on aika kääntää katseet tämän kesän oluttarjontaan ja sieltähän löytyy vaikka sun mitä mukavaa. Poimin tähän blogijulkaisuun oluita Alkon – ja maitokauppojen valikoimista. Kesäolut –kriteeriin tässä jutussa mahtuvat ne oluet, jotka koen sellaisiksi oluiksi, mitä itse tykkään kesällä siemailla. Listalla on vanhoja tuttuja, sekä tämän vuoden uutuuksia. Kaikki oluet eivät ole tyylilajinsa parhaita, mutta ovat kuitenkin tarkkaan harkittuja ja testattuja tätä juttua varten.
Jutussa on kerrottu lyhyt info oluista, sekä miltä ne maistuvat ja minkä kanssa (ruoka, juusto, tilanne tai fiilis) niitä kannattaa kokeilla. Ensimmäistä kertaa mukana on myös juusto-suositukset. Itse olen suuri juustojen ystävä, joten oli kerrankin mukana ottaa ne mukaan ja katsoa saatteko niistä jotain toimivia yhdistelmiä makuhetkiin.

Listatut oluet ovat aakkosjärjestyksessä. Tässä on alkuun kolme olutta kumpaankin ”kategoriaan” ja lähiaikoina tulen päivittämään lisää hyviä löytöjä, mutta näillä aikakin pärjää Juhannuksen yli.

Aloitetaan purkamaan juttua maitokaupan puolelta ja näkyville ekat oluet, jotka ovat luonnollisesti alle 4,7 % vahvuisia (siis ainakin vielä tai aina tai vittu näistä taas tiiä, että miten nuo lait tulee ikinä menemään)
--

Laitilan Kukko Helles



Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Maa: Suomi
Voltit: 4,7 %
Tyyli: Helles
Höpinää: Olen jo aikaisemmin kehunut, että Kukko Helles on Suomen maitokauppojen paras monipakkausolut. Tässä ollaan niin tyylinsä ytimessä, että hattua nostan Laitilan suuntaan.
Fiilikset:

Tuoksultaan leipäisän maltainen ja yrttivivahteinen. Ruohoinen.

Maltaisuus ja humalointi balanssissa. Viljainen ja loppuliuku taittuu ruohoiseen suuntaan. Helposti juotava Helles, joka ei kalpene esikuvilleen. 

Mitenkä: Sauna lämpenee tai grilli kuumenee. Oli tilanne noista kumpi tahansa tai kumpikin, niin Kukko Helles on täsmäisku tilanteeseen. Saunaoluena tai makkaran kaverina. On näitä onnistuneella menestyksellä ”pari” mennyt myös pihahommien tiimellyksessä.

Juusto: Mozzarella

Ruoka: Grillimakkara ja mausteinen aasialainen.
--


Pyynikin Ruby Jazz Ale

Panimo: Pyynikin Käsityöläispanimo
Maa: Suomi
Voltit: 4,7 %
Tyyli: Amber Ale
Höpinää: Ruby Jazz Ale on pihlajanmarjalla maustettu olut, joka on palkittu World Beer Awards 2016 –kilpailussa maailman parhaaksi miedoksi tummaksi Ale-olueksi.
Fiilikset:
Tuoksultaan paahteinen ja hieman marjaisa. Taustalla sitruksisuutta.

Makumaailma keskittyy sitruksiseen kirpeyteen, jonka vanavedessä esiin saamme myös pihlajanmarjaa. Kevyt happamuus (pihlajanmarja?). Paahteisuutta ja yrttisyyttä. Virkistävä hieman tummempi Ale.

Mitenkä: Istut laavulla ja ilta alkaa hämärtyä. Kuulet, kuinka vesilinnut ääntelevät horisontissa. Nuotio rakentelee hiillosta, johon kohta pääset heittämään parit makkarat paistumaan. Nälkä kuitenkin kurnii, joten kaivat repusta kuivalihaa ja purkillisen Ruby Jazz Alea. Vuorotellen vuolet lihaa ja kaatelet olutta ääntä kohti. Kun purkki on tyhjä, niin onkin jo aika ruveta tekemään viiltoja makkaroihin.

Juusto: Jukolan Aito Cheddar Originaali

Ruoka: Hampurilainen
--

Ruosniemen Lomittaja 4,7 %

Panimo: Ruosniemen Panimo
Maa: Suomi
Voltit: 4,7 %
Tyyli: Saison
Höpinää: Lomittaja on suoraviivainen Saison ilman jonninjoutavia kikkailuja. Lomittaja saapuu paikalle, hoitaa hommansa ja jättää jälkeensä hyvän mielen.
Fiilikset:
Tuoksultaan virkistävä, hedelmäinen ja kevyen hiivainen. Tausta tarjoaa reilua mausteisuutta ja yrttejä.

Virkistävä nätisti kurkkuun soljuava Saison. Niin kuin alussa mainitsin, että hyvin tehtynä toimii myös alle 4,7 % ja tämä on juuri sellainen toimiva tapaus. Kevyt muttei vetinen. Maussa reilusti hiivaa, mutta kuitenkin Lomittaja pysyy hyvinkin raikkaana.

Mitenkä: ”Aurinko paistaa ja Saisonia sataa, taitaa tulla kesä.” Istun terassilla lomittajan kanssa ja nautimme toistemme seurasta. Näitä pitää olla pari pulloa aina kaapissa, että jos se aurinko vahingossa pilkistäisi jostain raosta.

Juusto: Brie ja Gouda.

Ruoka: Savustettu lohi.
--


Ja sitten Alkon valikoiman kimppuun eli vahvuutta yli 4,7 %.


Evil Twin Brewing Hipster Ale

Panimo: Evil Twin Brewing (Pantu: Two Roads Brewing Company)
Maa: Yhdysvallat
Voltit: 5,5 %
Tyyli: American Pale Ale
Höpinää: Tölkki itsessään on aika hieno, mutta saa osaltaan näyttämään tämän oluen vitsinä. Kun sitä sitten maistaa, niin vitsit on vähissä. Tajuaa, että kyseessä on oikeasti hieno tyylilajinsa edustaja.
Fiilikset:
Tuoksultaan simppeliä. Vaaleaa mallasta ja kevyt sitruuna. Trooppista hedelmää.

Makumaailman sielu on nätti balanssi rungon ja humaloinnin kesken. Mallasrunko on helposti lähestyttävä, eikä humalointi iske halolla silmien väliin. Ei paras APA, mutta sellainen erittäin laadukas tyylilajista kertova juoma. Taustalla on yrttisyyttä ja greippi on yksi maun hallitsevimpia osa-alueita.

Mitenkä: Parit Hipster Alet Fjällräven reppuun ja Jopolla brunssille parrakkaitten ruutupaitojen kanssa. Juot tätä olutta suoraan tölkistä, koska haluat kaikkien näkevän hienon tölkin. En tiedä hipstereistä mitään, joten tuo ajatusleikki saattoi mennä täysin metsään. Laadukas APA toimii edellä mainittuun tilanteeseen, mutta myös terassijuomana.


Juusto: Cheddar

Ruoka: Salamipizza
--

Vakka-Suomen Prykmestar NokkosPils

Panimo: Vakka-Suomen Panimo
Maa: Suomi
Voltit: 5,2 %
Maa: Suomi
Tyyli: Pils
Höpinää: Jaskalle ei enää tule kesää, jos en pääse käsiksi Nokkospilssiin. Tässä Pilsissä on käytetty aromihumaloinnin tapaan Savonlinnan yrttipajan nokkosta. Ainutlaatuinen olut!
Fiilikset:
Tuoksu on yhdistelmä ruohoisuutta ja nokkosen tuomaa yrttisyyttä.

Maussa nokkosta ei suoraan osaa nokkoseksi nimetä, ellei sitä tiedä. Kaikesta muusta poikkeava yrttisyys ja pieni mausteisuus tulevat ruohoisuuden kaverina esiin. Ei niin hyvä, kuin Prykmestar Luomupils, mutta osoitus loistavasta tavasta käyttää luonnon antimia oluen maustamiseen ja vielä sillä tavalla, että sille rakentuu aivan oma identiteetti ja sielu.

Mitenkä: Juhannussaunan jälkeen istahdat vilvoittelemaan. Otit astetta kovemmat löylyt kuin normaalisti, koska perkele onhan nyt Juhannus. Suu huutaa kuivuutta ja kaipaat siihen jotain sellaista juhlajuomaa joka kruunaa Juhannuslöylyt. Yksi saavi on laitettu täyteen kylmää vettä ja siellä näkyy muutama pullo Prykmestar Nokkospilsiä. Nappaat pullon itsellesi ja toisen kaverillesi. Iskette korkit auki vasten uppotukista tehtyä jakkaraa, jossa istutte pyyhkeet päällä höyryten. Kaadatte oluet lasiin ja ensimmäinen hörppy valuu kurkkuun läpi parin sormen mittaisen vaahdon. Haluat sitä lisää ja heität perään toisen kulauksen. Nyt ollaan koko Suomen kesän ytimessä ja työllä rääkätty sielu lepää hetken. Otatte vielä kolmannen kulauksen ja vielä takaisin löylyyn. Tämä on kaikkien aikojen Juhannusolut.

Juusto: Monterey Jack

Ruoka: Saarioisten Grilliwurst Yrtti-Bratwurst, Grillattu kana tai/ja lohi
--

Weihenstephaner Korbinian

Panimo: Weihenstephan
Maa: Saksa
Voltit: 7,4 %
Tyyli: Doppelbock
Höpinää: Legendaarisen saksalaispanimon Doppelbock on maansa olutkulttuuria parhaimmillaan. Nestemäistä leipää (”liquid bread”), niin kuin tästä tyylistä on ollut tapana sanoa. Doppelbock on suosikki tyylilajejani ja tähän olisi voinut ottaa monta muutakin. Tällä kertaa Korbinian hoitaa homman.
Fiilikset:
Tuoksu paahteinen ja makeahkon maltainen. Tummaa leipää ja tummaa hedelmää.

Maussa on tummaa paahdetta, kaakaota ja tummaa hedelmää. Makeahko maltaisuus on hyvin esillä. Loistavan oluttyylin kärkiluokkaa.

Mitenkä: Kun aurinko laskee ja ilta hieman viilenee, niin on aika kaivaa Korbinian lämmikkeeksi. Tämä on myös sopiva illan viimeinen hidas. Doppelbock sopii vuoden ajasta riippumatta, kunhan sitä ei vedetä auringonpaisteessa suoraan pullosta.


Juusto: Camembert



Ruoka: Lihapata tai grillattu porsas
--

Huom. Listaan tulossa vielä lisäyksiä.

Tässä vielä listat yllämainituista oluista, jolloin Teille on valmis ostoslista Juhannuksen juomaostoksille:




Oluet (maitokauppa)
  • Laitilan Kukko Helles
  • Pyynikin Ruby Jazz Ale
  • Ruosniemen Lomittaja 4,7 %

Oluet (Alko)
  • Evil Twin Brewing Hipster Ale
  • Vakka-Suomen Prykmestar Nokkospils
  • Weihenstephaner Korbinian




tiistai 13. kesäkuuta 2017

Mallaskuun American Brown Ale


Mallaskuun American Brown Ale

Mallaskuun Panimolta Brown Alea. Tämä Browni löytyy myös Alkon hyllyltä ja itse olen nyt lähiaikoina päässyt melko hyvin sisälle tähän oluttyyliin, kun on tullut oikein mukiin meneviä tapauksia vastaan. Katsotaan kuinka lapualainen Mallaskuun Panimo on tässä onnistunut.

Panimon sivuilta:
”Mallaskuun Panimon American Brown Ale on makean kukkainen ja raikas, amerikkalaisilla humalilla höystetty täyteläinen ja suodattamaton täysmallasolut.”


Panimo: Mallaskuun Panimo

Maa: Suomi

Tyyli: Brown Ale

Voltit: 6,0 %

Katkerot: 77 EBU

Väri: 74,3 EBC

Humalat: Magnum, Cascade ja Amarillo

Maltaat: Pale Ale, Crystal 150, Cara Plus, Dark Ale ja Suklaa



Fiilikset:

Tummaa suklaata ja sitrushedelmiä aistivat sieraimeni nuo.

Sitrusta kaatuu suuhuni ensin, sitten tulee kuivaa paahteisuutta ja tummaa suklaata. Erittäin voimakkaat humalat katkerot iskevät yllättäen. Sitten lunttaan Internetistä ja en ihmettele enää. EBUja löytyy 77 eli voimaa melkoisesti tuolla osastolla. Ruohoisuutta ja puuta. Hitusen verran karamellisuutta. Ei yllä sinne parhaiden joukkoon tässä tyylissä. Humalointi vetää överin puolelle ja balanssia ei sen osalta löydy. Liian hyökkäävä omaan makuuni.


Mistä: Saatu panimolta (Joistain Alkoista 4,28 € / 0,33 l pullo)

Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 32/50






torstai 8. kesäkuuta 2017

Sori Brewing Raspberry Punch

Sori Brewing Raspberry Punch

Raspberry Punch on Sori Brewingin nelivolttinen vadelmalla höystetty Berliner Weisse. Itse olen kyllä hemmetin täpinöissäni, että näitä berliinereitä ja myös Goseja on ruvennut ilmestymään maitokauppojen valikoimaan. Nämä ovat niitä harvoja tyylilajeja, jotka oikeasti mahtuvat tämän saatanallisen neliseiskan alle, joten eiku lisää vaan näitä valikoimaan.

 Tämän pullon sain panimolta ja nyt nostetaan arvio pöytälaatikon uumenista blogin puolelle.

Panimo: Sori Brewing

Maa: Viro

Tyyli: Berliner Weisse

Voltit: 4,00 %





Fiilikset:

Tuoksultaan kevyen hapan, vehnäinen ja reilusti aidon vadelmainen. Virkistävä.

Kirpeän sitruksinen, maitohappobakteerisen hapan ja vahvasti vadelmainen. Nautinnollista kesäjuomaa.


Mistä: Saatu panimolta. Pistäkää kommenttia, jos jossain on saatavilla, niin pääsee halukkaat maistille.

Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 33/50



tiistai 6. kesäkuuta 2017

Kotioluet: Neljä olutta Aavarannan Kotipanimolta

Kotioluet: Neljä olutta Aavarannan Kotipanimolta


Joensuulainen Aavarannan Kotipanimo lähestyi allekirjoittanutta jo jonkin aikaa sitten neljän oluen setillään ja otin putelit maistoon. Tämä nelikko koostui New England IPAsta, SavuLagerista, APAsta ja Imperial Stoutista, joten mielenkiintoinen & monipuolinen kattaus. Yksi näistä oluista on myös bändiolut, joka valmistettu Wrist Rodeo –nimiselle bändille. Niin kuin kotipanimokin, niin myös bändi on joensuulainen.

Iskeydytään sitten juomien kimppuun ja katsotaan mitä Jani ja Joona ovat tällä kertaa taikoneet.


Panimo: Aavarannan Kotipanimo

Maa: Suomi
--

Aavarannan Kotipanimo Kyy


Tämän oluen esikuvana on ollut Tankerin Animal Instinct ja Hiisin Pecko. Tämä oli kotipanimolta nopea ja spontaani kokeilu ja he laittoivat heti perään tulemaan toisenkin erän NEIPAa. Toinen erä on kuulemma hiotumpi, rohkeampi ja tyylille uskollisempi.

Tyyli: New England IPA

Voltit: 6,9 %

Katkerot: Ei laskettu

Maltaat: Vienna, Pilsner, Karamellimaltaat

Humalat: Magnum, Pekko, Galaxy, Hallertau Blanc, Citra

Lisäksi: kaura ja vehnä

Hiiva: Saccharomyces "Bruxellensis" Trois


Fiilikset:

Reilusti vaahtoava olut.

Tuoksu on makean karkkinen. Trooppista hedelmää ja sitruksisuutta. Yrttinen ja kaikinpuolin herkullinen.

Suutuntuma on alkuun melko kova. Sitten tulee esiin mehevää trooppista hedelmää, mutta vain aavistus. Sitruksista katkeroa ja hiiva hallitsee. Tuoksu antoi odottaa paljon miellyttävämpää makua, mutta nyt oluen kovuus ja liian terävät reunat iskevät liikaa. Suuhun jää pyörimään kitkeryys. Hiivan kaveriksi hieman enemmän trooppista hedelmää, niin saadaan nautinnollisempi paketti kasaan. Taustalla kevyttä karamellia.

Kaatelin lopussa joukkoon hiivaa ja oluen tuntuma pehmeni selkeästi. Hiiva tasoitti kitkeryyttä ja olut oli huomattavasti miellyttävämpi nauttia. Raikkaudesta vei tietysti siivun pois, mutta maku parani.

Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 11/20
Yhteensä: 32/50
--
Sitten APAA!


Wrist Rodeo American Pale Ale

Seuraavana maistoon Aavarannan Kotipanimon valmistama bändiolut, joka tyyliltään American Pale Ale ja valmistettu Wrist Rodeo –nimiselle bändille.

Kotipanimo Jani kuvailee näin:
”Kaveri joka soittaa tässä Wrist Rodeo bändissä, kyseli tehtäisiinkö heille olut. Olin tainnut joskus leikkimielellä bändioluesta vihjailla. Ryhdyttiin sitten tuumasta toimeen ja tehtiin tälläinen myös vähemmän katkeriin tottuneille sopiva, aromihumalointiin painottuva APA. Vastalahjaksikin saatiin yhteistyöstä jotain, mutta rahaa se ei ollut, koska sehän olisi laitonta :D.”


Tyyli: American Pale Ale

Voltit: 6,5 %

Katkerot: 25 EBU

Väri: 31 BC

Humalat: Magnum, Citra ja Galaxy

Maltaat: Vienna, Pilsner ja Karamellimaltaat

Muut: Kaura



Fiilikset:

Tuoksussa mennään nätisti hedelmien viitoittamalla tiellä. Siellä on sitrusta, mutta pääasiassa niitä pehmoisempia hedelmiä löytyy. Aavistus karamellisuutta.

Onpas ryhdikäs APA. Ei mitään vesiliurua, vaan tarjoilee viimeisen päälle laadukkaan American Pale Alen. Aromikas hedelmäinen olut, jossa ei katkerot leikittele. Tällaiset APAt ovat mieleeni. Ei hyökätä katkerohumalilla, vaan aromikkaasti humaloiden alusta loppuun asti. Hieno olut!

Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 14/20
Yhteensä: 37/50
--
Savuisimpien makujen pariin.



Aavarannan Savulager

Sitten mennään savuisen Lagerin kimppuun. Tämä on Aavarannan ensimmäinen savukokeilu. Kotipanimon mukaan värin piti olla punainen, mutta meni aika tummaksi. En anna sen kuitenkaan häiritä, vaan kaatelen juomaa lasiini.


Tyyli: Rauchbier (Lager)

Voltit: 6,7 %

Katkerot: 25 EBU

Väri: 31 EBC

Humalat: Hallertau Tradition

Maltaat: 97 % Chateau Smoked ja 3 % Carafa III

Fiilikset:

Tuoksu on hieman kuivahko ja puhtaan savusaunainen ilman mitään savupalvikinkkuja. Pelkkää savuista saunan seinää. Meillä on saunan seinällä tervainen kuksa ja tämä tuoksuu juurikin siltä.

Aavarannan Jani kyseli minulta, että onko minun mielestäni miten puhdas Lager? Sanon, että puhtaimpia tähän mennessä maistanut ja se on paljon Savuolut-fanilta. Makumaailma ei ole monipuolinen, muttei se siihen kuole vaan simppelin tyylikäs linja kantaa tätä olutta. Tervaisuutta sopivasti, mutta savusaunan seinällä mennään ilman kinkkuja. Siinä missä Wrist Rodeo oli loistava APA, niin tässä on loistava savuinen Lager.



Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 36/50
--

Aavarannan Helmi

Tässä oluessa jätkillä oli tavoitteena valmistaa maailman paras Imperial Stout, mutta tämä oli vasta ensimmäinen versio. Käyminen oli tyssännyt aikaiseen, mutta sitten kävikin loppuun, jonka jälkeen pullotus.

Tyyli: Imperial Stout

Voltit: 9,8 %

Katkerot: + 100 EBU

Väri: 135 EBC

Humalat: Admiral ja Centennial

Maltaat: Pale, Munich, Melanoidi, Black, Special B ja Cara Pils

Muut: Paahdettu ohra ja belgialainen kandisokeri


Fiilikset:

Vaahto hyökkää, kuin yleinen syyttäjä, mutta kaiken saan napattua talteen. 

Tuoksussa humalointi hyökkää vahvalla rintamalla ja alkoholikin antaa itsestään merkin. Sokerista makeutta reilulla otteella ja hieman liuotinainemaista pistävyyttä, joka hieman häiritsee.

Makumaailma on VAHVA! Alkoholi pilkahtelee välillä, mutta ei niin selkeää kuin tuoksussa. Maltaisuus ja humalointi melko hyvin balanssissa. Paahteisuutta ja sokeria. Tunkkaisuutta ja mallaspuolelta jotain outoa Red Ale -vivahdetta. Valitettavasti tämä eka Helmi ei ole mikään erityisen hyvä Imperial Stout. liuotinainemainen pistävyys häiritsee myös makumaailmaa. Itse lähtisin hakemaan enemmän pehmeyttä makuun. Humalointia hieman alaspäin antaa enemmän valtaa mallasosastolle. Melanoidin tilalle ehkä suklaamallasta.

Pisteet:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 5/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 10/20
Yhteensä: 28/50


Kiitoksia Aavarannan Panimolle oluista!

lauantai 3. kesäkuuta 2017

Avery White Rascal

Avery White Rascal

Ei ihan joka päivä tule Avery Brewing Companyn oluita vastaan täällä Suomessa, joten pitihän tämä tölkki Alkon hyllystä napata mukaan. Voi olla hyvinkin ensimmäinen kosketukseni tähän panimoon.

Wheat Ale eli Vehnäale on myös tyylinä sellainen, joka ei myöskään ole usein maistossa, joten siltäkin sektorilta löytyy kiinnostusta.

Panimo: Avery Brewing Company

Maa: Yhdysvallat

Tyyli: Vehnäale

Voltit: 5,6 %

Katkerot: 11,8 EBU

Väri: 8,2 EBC

Fiilikset:

Tuoksultaan pehmeän hedelmäinen, purukuminen ja hiivaisa. Yrttejä ja raikkautta. Sitruksuuttakin aavistus.

No ny o pehmee! Alkuun uumoilee jotain pientä vetisyyttä, mutta sekin karisee pois seuraavalla hörpyllä. Mausteisuus hallitsee, mutta hedelmäinen pehmeys tarjoaa mukavan nautinnon. Mausteyrtti-akseli tarjoaa korianteria. Helposti lähestyttävä terassijuoma, jota menisi isompikin mukillinen auringossa. Enää puuttuu se aurinko :)

Mistä: Ostin jostain Joensuun Alkosta

Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 34/50



sunnuntai 21. toukokuuta 2017

Williams Bros. Pavlov's Dog

Williams Bros. Pavlov's Dog

Tänään kauppareissulla löytyi tällainen lähikauppani oluthyllystä, joten poimin sen talteen. Nyt sitten seurailen Espanjan La Ligan ratkaisuja screeniltä ja siemailen tätä olutta. Samalla ajattelin kokeilla tehdän tän arvion kokonaan puhelimella. Tähän mennessä olen ne tehnyt aina tietokoneella, joten katsotaan onnistuuko kuvien lisäämiset yms.

Panimo: Williams Bros. Brewing Co.

Maa: Skotlanti

Tyyli: Amber Ale

Voltit: 4,3 %

Katkerot: 30 EBU

Humalat: First Gold, Cascade, Chinook, Savinjski Goldings

Maltaat: Lager Malt, Malted Wheat, Oats, Vienna Malt, Munich Malt, Crystal Malt

Fiilikset:

Tuoksussa karamellia ja pähkinää. Vahvaa sitruksisuutta ja toffeeta.

Maussa sitrus pureutuu ikeniin ja toffeista makeutta siellä täällä. Jälkiliuku taittaa oluen vetisen puolelle. Muuten tämä olisi kyllä ollut oikein mainiota lipitettävää. Oluen lämmettyä sitruksuus miedompaa ja maltaille tulee enemmän tilaa.

Mistä: Ostin lähikaupastani eli Joensuun Eväskontista.

Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 11/20
Yhteensä: 29/50