Hae tästä blogista

Ladataan...

tiistai 6. joulukuuta 2016

Jaskan olutjoulukalenteri 2016: 5.luukku: To Øl Santas Hibernation

To Øl Santas Hibernation

Tanskalainen To Øl on viidennen luukun takana Vehnä Alensa kanssa. Tämäkin olut on varta vasten valmistettu Saveur Bierelle. Tältä panimolta harvoin tulee huteja, joten luottavaisin mielin kaatelemaan lasiin.

Panimo: To Øl

Maa: Tanska

Tyyli: Wheat Ale

Voltit: 6,0 %


Fiilikset:

Tuoksultaan yrttinen, sitruksinen ja hiivainen. Raikas.

Maku keskittyy humalointiin ja siellä sitruksisuus pääosissa. Maku- ja tuoksumaailma ovat hyvin balanssissa toisiinsa.

Tuntuu, että tässä olisi vähemmän prosentteja, kuin luvattu 6,0 %. Runko on jotenkin kepoinen noihin pinnoihin nähden. Kesällä terassijuomana mitä mainioin. Ei tämän vuodenajan olut, mutta kuitenkin hyvää juotavaa. Tässä tyylissä sellainen keskitien tallaaja.

Oluen lämmetessä tulee esiin enemmän hedelmäcocktailia ja sitruksinen kirpeys tasoittuu.


Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 14/20
Yhteensä: 34/50

maanantai 5. joulukuuta 2016

Jaskan olutjoulukalenteri 2016: 4.luukku: Buxton Winter IPA

Buxton Winter IPA

Luukku numero neljä ja sieltä laadukkaan brittipanimon Buxton Breweryn Winter IPA. Panimon tuotteet ovat itselläni olleet melko vähäisessä kulutuksessa, mutta kun olen testannut, niin hehkuvat laatua ja maistuvat kyllä mallikkaasti. Tämä olut näyttäisi olevan tätä kalenteria varten valmistettu.

Panimo: Buxton Brewery

Maa: Englanti

Tyyli: Red IPA

Voltit: 6,3 %


Fiilikset:

Tuoksussa karamellisuutta, puuta ja jopa parit pähkinät. Pienellä lasin pyörittelyllä saan sieltä nousemaan sitruksisuutta. Tuoksu ei herättele mitään suurta mielenkiintoa. Jää aavistuksen tunkkaiseksi. Tuoksu kokonaisuutena jopa hieman puistattaa. Siinä on jotain marjaisuuttakin esillä.

Makuosastolla on sitten eri ääni kellossa. Karamellista makeutta ja reilut annokset sitrushedelmiä. Näistä hedelmistä eniten esillä greippi. Hemmettiläinen täähän on näpsäkkä olut. Tuoksun tunkkaisuuden jälkeen raikas sitruksisuus antaa hymyn huulilleni. Humalapuolella on melkoisesti potkua ja se jää pyörimään suuhun. Tämä ei kuitenkaan häiritse, koska karamellimallas oluen keveydestä huolimatta pysyy humaloinnin perässä. Tuoksu ei toiminut ollenkaan, mutta maku pelastaa tämän oluen kuopasta, johon olin sitä pelkän tuoksun perusteella tunkemassa.


Pisteet:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 33/50



sunnuntai 4. joulukuuta 2016

Jaskan olutjoulukalenteri 2016: 3.luukku: Sori Brewing Winter Gorilla Baltic Porter (Oak Aged)

Sori Brewing Winter Gorilla Baltic Porter (Oak Aged)

Kolmas luukku ja sieltä tän kalenterin ensimmäinen tuttu panimo. Luukun takaa paljastui Sori Brewingin Winter Gorilla Oak Aged. Kyseessä on sama olut, joka ollut aikaisemminkin saatavilla. Kyselin panimolta ja he kertoivat, että hieman on reseptiä hiottu, mutta muuten sama olut. Winter Gorilla on tammitynnyrilastuissa kypsytetty 7,0 prosenttinen Baltic Porter.


Panimo: Sori Brewing

Maa: Viro

Tyyli: Baltic Porter

Voltit: 7,0 %

Katkerot: 40 EBU


Fiilikset:
Tuoksussa kuiva paahde kohtaa lakritsin. Vanilja pehmentää ja tummaa hedelmääkin esiintyy.

Suutuntuma on pehmeä ja loppua kohti kuivaava. Paahteisuutta, vaniljaa ja tummaa hedelmää. Taustalla pyörii lakritsia ja kylmää kahvia. Tammista puumaisuutta ja humalointi tulee melko vahvasti esiin. Miellyttävä tyylilajissaan ja oikeastaan tämän kalenterin ensimmäinen olut, joka sopii jouluiseen ja talviseen teemaan. Hieno olut.


Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 5/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 14/20
Yhteensä: 38/50


En ole ainut olutblogisti, joka näistä Beerychristmas -olutkalenterin oluista kirjoittaa. Käykääs tsekkaamassa myös Bisseparoni


lauantai 3. joulukuuta 2016

Jaskan olutjoulukalenteri 2016: 2.luukku: Sainte Crucienne Hara-Kiri

Sainte Crucienne Hara-Kiri

Ranskalainen Sainte Crucienne –panimon Tripel löytyy luukun numero kaksi takaa. Tämä varta vasten tätä olutkalenteria varten valmistettu olut ei ole mikään perusTripeli. Se on humaloitu Centennialilla ja Sorachi Acella. Eivät ole aivan settiä Tripel humaloinnissa, joten antaa varmasti jännät sävärit maistelussa. No katsotaan kuinka käy.

Panimo: Sainte Crucienne

Maa: Ranska

Tyyli: Tripel

Voltit: 8,0 %

Humalat: Centennial ja Sorachi Ace

Fiilikset:

Tuoksussa belgihiivaa, yrttejä ja sitruunan siivu. Mausteisuus ympäröi kokonaisuutta. Tuoksu on kyllä nätti!

Makumaailma menee sitten enempi sekaisin, kuin hienosti hallittu aromimaailma. Vähän kuin ihailisi Ferraria ja konepellin alla olisi Ladan moottori. Älkää ymmärtäkö väärin, että ei tämä pahaa ole. Tuoksusta makuun on vaan suuri ero ja maku vaatii tässä oluessa hieman totuttelua. Sorachi Ace hallitsee ilman tilliä ja sitruksisuus taustalla. Lievää ylimakeutta, joka tässä itsellä tökkii. Parhaimmillaan tämän tyylin oluet ovat maagisia eväitä kuten Tripel Karmeliet ja Chimay Triple. Hara-Kiri ei yllä siihen, mutta ilman ällömakeutta olisi oikein hyvä olut. Tuoksu oli kyllä huumaava.

Pari ensimmäistä luukkua on ollut kahden loistavan oluttyylin ympärillä olevaa kikkailua, josta en itse juurikaan välitä. Toivotaan jatkoon parempaa.

Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 11/20
Yhteensä: 32/50



perjantai 2. joulukuuta 2016

Jaskan olutjoulukalenteri 2016: 1.luukku: Basqueland Brewing Project Saison


Basqueland Brewing Project Saison


Tällä oluella isketään käyntiin Saveur Bieren Beerychristmas –olutjoulukalenteri. Olen hieman myöhässä, koska tänään sain vasta haltuuni kalenterin. Tämä siksi, että kalenteri oli loppuunmyyty ja Saveurin porukka kasasi aivan tyhjästä minulle vielä yhden kalenterin. Nyt kuitenkin päästään ensimmäisen luukun kimppuun ja sieltä paljastui espanjalainen Saison. Olut on valmistettu varta vasten tätä olutkalenteria  varten. Tässä oluessa on mausteena hibiscusta ja ruusunmarjoja. Panimo on itselleni entuudestaan tuntematon, mutta nyt otetaan siihen eka tatsi.

Panimo: Basqueland Brewing Project

Maa: Espanja

Tyyli: Saison

Voltit: 5,5 %

Katkerot: 23 EBU

Fiilikset:
Tuoksultaan hennon kukkaisa, yrttinen ja taustalla hieman paprikaa.

Maku on virkistävä kevyen hapan ja kukkaisa. Taustalla pientä teemäistä kuivaa kitkeryyttä, joka jää kielen päälle pyörimään. Alku on lupaava, mutta lopun kitkeryys tökkii pahasti. Kyllähän tämän juo, mutta ostaisiko uudestaan, niin ei välttämättä. Marjaisuus tulee mukana ja toimii yllättävänkin hyvin. Ihan ok startti!


Pisteet:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 12/20
Yhteensä: 31/50


Amorphis Lager From The Thousand Lakes julkistamistilaisuus

Viime viikon torstaina heitin reissun isolle kirkolle tai sanotaanko, että heitin reissun Helsinkiin, kun tuo iso kirkko –sana ei omaan suuhuni oikein sovi. No joka tapauksessa reissun suoritin ja sen pääfocus oli Maku Brewingin ja Amorphis –yhtyeen järjestämä oluenjulkistamistilaisuus. Nämä kaksi oman alansa pätevää suorittajaa olivat iskeneet päänsä yhteen ja keitelleet oluen ja sitä piti nyt mennä maistamaan. Otin ennakkoa tähän juomaan pari päivää ennen tapahtumaa ja raapustin siitä arvion. Amorphisin musiikkiin olen perehtynyt jo vuosikausia, joten kumpaankaan ei tarvinnut täysin ummikkona lähteä tutustumaan.


Tapahtumapaikkana oli Kuusysin Jussin baari The RIFF. Sain kutsun, jossa kerrottiin, että olutta ja akustista livemusiikkia tarjolla. Amorphis on suosikkiyhtyeeni ja jonkin verran myös olut maistuu, niin ei tarvinnut pohtia pitkään osallistumistani. Joensuusta kun lähtee käymään Helsingissä, niin se vaatii lähes projektisuunnitelman raapustamisen. Tai ainakin se vaatii pari päivää vapaata töistä, yhdeksän tuntia junalla matkustamista ja rehtiä seikkailumieltä. Seikkailumieltä siksi, että kun sitä täältä susien keskeltä lähtee pelottavaan suureen maailmaan, niin onhan se hemmetin jännää. Olen kuullut, että siellä liikkuu jotain ihmejunia autojen seassa ja siellä on myös ihmisiä. Hurjaa toimintaa! Keräsin rohkeuteni ja suuntasin VR:n vihreän valkoisella sukkulalla kohti etelää. Kun kylmästä idästä lähtee etelään lomalle, niin toiveissa on lämpöä, mutta paskanmarjat. Siellä oli yhtä kylmä kuin meillä Joenkaupungissa. Kusetusta sanon mitä nää etelän lomat.

Matkalla kirjoittelin olutjuttuja ja silloin, kun langaton yhteys välillä toimi, niin tsekkasin liikkuvia kuvia Juutuubista (se on sellainen videoiden katsomispaikka www-maailmassa. Tää siis tiedoksi kavereille, jotka ihmettelevät, että mikä oli). Ensimmäinen etappini pääkaupungissamme oli Bryggeri Helsinki, jossa aika meni rattoisasti. Siitä en enempää tässä runoile, kun olen sen jo purkanut auki. Kahtokee täältä: Burgeria ja olutta Bryggeri Helsingissä!




Sieltä sitten shoppailemaan. Vaimo iski hervottoman kokoisen listan, että mitä vaatteita pitää lapsille ostaa. Olen kerran ostanut lapsille vaatteita ja siitä saa vieläkin kuulla, niin nyt oli sitten luvassa se toinen kerta. Liikkeen nimi oli joku Zara. Luulin, että se oli joku nainen ja kyselinkin ihmisiltä, että mistä voisin tämän henkilön löytää. Ei löytynyt, mutta joku kauppa löytyi. Siellä pyörin, kuin iso mies lastenvaateliikkeessä. Olin hukassa kuin Suomen hallituksen lupaukset. Menin sitten myyjän luokse ja osoitin kuvaa. Totesin tyylikkäästi ”nää”, kun supliikkimies satun olemaan. Sain nää ja tyytyväisenä pääsin lunastamaan rätit, eiku siis vaatteet. Siitä sitten otin jalkaa toisen eteen ja iskin yhden miehen tutkimusryhmäni BrewDog Helsinkiin. Pari olutta naamariin. Rodenbachin Alexander, joka on yksi tämän hetken suosikkioluitani. Toisena otin Fat Lizard / Borg Brugghús Black Sand Beachin, joka oli/on yksi tyylikkäimpiä Black IPA –tyylin edustajia pitkään aikaan.


Sitten saapastelin The RIFFiin ja kello oli puolituntia vaille h-hetki. Amorphis vielä tavasi nuottejaan ja viritteli soittovermeitään, joten lähdimme Keikyklubin kanssa viereiseen Tommy Knockersiin oluelle. Tasan kuuden maissa takaisin ja sisälle särpimään tätä uutuusolutta. Rupattelujen jälkeen Maku Jussi ja Amorphis Esa toivotti meidät tervetulleeksi ja kertoi yhteisestä projektistaan. Vähän aikaa siitä kovasti odottamani Amorphis soitti neljä kappaletta akustisena ja viimeisenä kirsikkana kakkuun House of Sleep –biisin humppaversiona. Amorphis fanille meinasi tulla kyynel silmäkulmaan, mutta kun isot miehet ei itke, niin särpäisin kulauksen Lageria ja jatkoin musiikin kuuntelua. Mahtava keikka ja yhtään ei kaduttanut parin päivän vapaan ottaminen töistä ja lähes 10 tunnin matkustaminen. Keikan jälkeen vielä rupateltiin muutamien bändin jätkien kanssa ja siihen saapui myös sellainen pitkähiuksinen musiikkitoimittaja / radiopersoona Jone Nikula, jonka kanssa myös heitettiin läppää. Olipa muuten särmäkaveri. Illan päätteeksi suuntasimme vielä Maku Jussin kanssa Stone’siin iltapalalle, koska eihän ole reissua ilman heidän burgereitaan. Siitä sitten vatsapystyssä hieman pienemmällä raidesukkulalla unten maille. Aamulla olikin aikainen herätys, kun piti aloittaa kotimatka. Reissuni Helsinkiin oli pikainen, mutta sitäkin antoisampi. Kiitoksia Maku Brewing ja Amorphis. Kiitos myös heille, ketkä viihtyivät seurassani ja morjensta myös niille jotka eivät. Palataan taas asiaan ensi kerralla. Tällainen reportaasi tällä kertaa.

keskiviikko 30. marraskuuta 2016

Jaskan olutjoulukalenteri 2016 - Beery Christmas

Kuva: Saveur Biere.com
Tämän vuoden Jaskan olutjoulukalenteri hoidetaan läpi Saveur Bieren Beery Christmas –nimisen kalenterin avulla. Tämä suuren suosion saavuttanut kalenteri on itselläni ensimmäistä kertaa kokeilussa, koska aikaisempina vuosina olen itse väsännyt omat olutkalenterini. Huomioitavaa tässä on, että kalenteri ei ole vielä itselläni hallussa, vaan vasta matkalla eli alun kalenteriluukut tulevat viiveellä. Kalenteri on saapunut ja maistelut aloitettu!


Mikä on Beery Christmas?
Kyseessä on Saveur Biere –nimisen olutverkkokaupan olutjoulukalenteri, jossa on luonnollisesti se 24 olutta. Mukana on 18 eri oluttyyliä, 17 eri maasta ja näistä oluista 12 on sellaisia, jotka yksinoikeudella juuri tätä kalenteria varten valmistettu.

Kuinka tulen toimimaan?
Kirjoitan jokaisesta oluesta lyhyen olutarvion, jonka tulen julkaisemaan saman päivän aikana (ainakin kovasti yritän näin tehdä). Ilmoittelen heti tänne julkaisuun, kunhan kalenterin on saapunut.

Olutlista:
(Listattuna oluet sitä myöten, kun ne on maistettu. Suluissa annettu pistemäärä.)
1. Basqueland Brewing Project Saison (31/50)
2. Sainte Crucienne Hara-Kiri (32/50)
3. Sori Brewing Winter Gorilla Baltic Porter (38/50)
4. Buxton Winter IPA (33/50)
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24


Top5:
(Kokoajan elävä top5-lista, johon laitan viisi parasta järjestykseen)
1. Sori Brewing Winter Gorilla Baltic Porter (38/50)
2. Buxton Winter IPA (33/50)
3. Sainte Crucienne Hara-Kiri (32/50)
4. Basqueland Brewing Project Saison (31/50)
5.